viernes, 11 de abril de 2014

ILUSTRACIONES para NIÑOS : PEQUEÑAS OBSESIONES

Hola a todos! Me voy de vacaciones y no se si la semana que viene voy a poder actualizar el blog, así que por si no nos vemos felices vacaciones a todos los afortunados que podáis disfrutar de estos días! 


No quería irme sin antes compartir con vosotros mis últimas obsesiones decorativas, ultimamente estoy intentando cambiar la decoración de las habitaciones de los niños con pequeños detalles y sin gastar mucho, ya os enseñé el rinconcito de lectura que les he hecho, y ahora estoy dándole vueltas a que poner en las paredes, me encantan las ilustraciones, de momento esto es lo que he fichado.

ingela 1

Algunas porqué últimamente las veo en todas partes, como las ilustraciones de Ingela P. Arrhenius



ingela3


ingela

o las de Helen Dardik

helendardik-az-print


helendardik

Otras por qué son tan dulces que es imposible resistirse, como las de Trafalgar Square  


elephani

foxy

 
wish upon a star


o las de Teagan White


teagan white


teagan white  


Hay tantas tan bonitas que todavía no se por cual decidirme, ¡¡¡por que me gustan todas!!! Podéis ver más estilos de diferentes ilustradores en mi carpeta de Pinterest. ¡Feliz fin de semana!.

jueves, 10 de abril de 2014

ZANAHORIAS para el CONEJO de PASCUA: Las MANUALIDADES de loS JUEVES

Este año además de los clásicos huevos de chocolate, pollitos, y chuches, vamos a buscar algo más que se la caído al conejo de pascua: zanahorias de chocolate. 

zanahorias

Más fáciles imposible, sólo necesitáis: paragüitas de chocolate, papeles bonitos y pegamento.



zanahorias de chocolate


Yo utilicé unos papeles de Folia, utilizando un paraguas de molde cortamos la parte naranja de la zanahoria, la pegamos. Cortamos unas tiras que nos servirán de hojas y las pegamos al borde de la parte naranja, ya sólo queda apretar para cerrar y pegar una tirita verde para que no se abra, como podéis ver en las fotos.

zanahorias Collage


zanahorias de chocolate


zanahorias de chocolate


Espero que os haya gustado, si necesitáis más inspiración para hacer manualidades con los niños estas vacaciones podéis ver mi tablero de Pinterest, algunas manualidades para hacer huevos, y como no recetas


zanahorias de chocolate


Mientras los niños se forran a chuches, yo, como todos los años, espero darle a las torrijas.  Y vosotr@s, ¿ hacéis busquedas de huevos y chuches ?


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miércoles, 9 de abril de 2014

POUND CAKE de LIMÓN con "PETAZETA" de LIMÓN

¡Buenos días! Ya estoy de vuelta, y hoy con una receta genial, por sencilla y sorprendente. No hay mal que por bien no venga, gracias al fiasco de la no receta del lunes descubrí un glaseado de limón genial, es ácido pero dulce, sin ser empalagoso y crujiente, no es que explote en la boca, pero la sensación al masticar es genial. 


pòund cake de limon

Para no fallar decidí hacer el típico pound cake de siempre ( ya sabéis un bizcocho en el que todos los ingredientes tienen el mismo peso ) siguiendo alguno de los trucos de mi querida Madame Champiñón y añadiéndole un toque de limón.


pound cake de limon con petazetas  

El resultado un bizcocho espectacular de sabor y textura, a todos los fanáticos del limón, entre los que me incluyo, os va a encantar.


INGREDIENTES:

Para el bizcocho:

  • 3 huevos tamaño M (50 grs aprox unidad)
  • 160 grs de mantequilla derretida fría
  • 160 grs de harina
  • 160 grs de azúcar
  • 5 grs de levadura química tipo royal
  • 30 ml de zumo de limón
  • 1 pizca de sal 


Para el glaseado:

  • 50 grs de azúcar normal
  • 1 cucharadita de leche
  • 2 cucharadas de zumo de limón

Para el "petazeta" de limón:

  • la ralladura de un limón 
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 50 grs de azúcar glas 

pound cake de limon


ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 170 ºC, calor arriba y abajo. Separamos las yemas de las claras, mezclamos las yemas con el azúcar  hasta que estén espumosas, en ese momento añadimos la mantequilla fundida y fría, mezclamos bien y añadimos la harina y la levadura previamente tamizadas y mezclamos lo justo para integrar.

En otro bol, montamos las claras a punto de nieve con la pizca de sal. Añadimos un tercio  de claras para diluir el bizcocho y después vamos añadiendo el resto mezclándolo con movimientos envolventes , haciendo gestos circulares desde abajo hasta arriba de la masa,  y preferiblemente usando una espátula de silicona. 

Preparamos un molde alargado de plumcake untándolo con mantequilla y espolvoreándolo de harina. Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos en el horno, de 30 a 35 minutos hasta que al pinchar con una aguja salga limpia.


pound cake de limon

Mientras se enfría el bizcocho preparamos el glaseado, mezclamos los ingredientes bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

En cuanto el bizcocho esté frío untamos la parte superior del bizcocho con el glaseado. Lo dejamos secar y preparamos los petazetas de limón.

Mezclamos todos los ingredientes hasta que el azúcar se haya disuelto totalmente , cuando el glaseado esté seco lo extendemos por encima del bizcocho dejando que caiga un poco por los lados, lo dejamos secar unos quince minutos antes de servir.  

pound cake de limón

NOTAS:

Podéis no usar la leche del glaseado, es sólo para que la mezcla  tome un poco de color, así que los intolerantes pueden obviarlo.

Ideal para tomarselo con un té o en el desayuno, aguanta muy bien un par de días, si no os lo coméis antes.

¿ Os apetece un trocito?



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lunes, 7 de abril de 2014

Las no RECETAS : HISTORIAS de RECETAS FALLIDAS

Buenos días y buenos lunes, ¿ Cómo váis vosotros? nosotros contando los días para las vacaciones de Semana Santa, que nos hacen mucha falta. Hoy os voy a contar otro de los entresijos de los blogueros cocineros, después de enseñaros mi "estudio" fotográfico.

Solo me faltaba hacer otra confesión, hay recetas que me salen asquerosas, jajajaja, si, si, como a todo hijo de vecino. Que es lo que me ha pasado con la receta de hoy. Normalmente hago las recetas varias veces, las pruebo, miro posibles fallos, mejoras, etc. Después hago las fotos y las publico, pero a veces cuando voy mal de tiempo hago la receta, las fotos y después las pruebo.


Las no recetas


Hace tiempo que sueño con encontrar una receta de muffins buena, que salgan jugosos, esponjosos, húmedos, con sabor..., así que vi una con muy buena pinta y pensé la hago el lunes y listo. Pues véis estos tan monos de limón, muy monos de aspecto, y olor pero al morderlos.... gomosos, sosos, de mala textura, en fin que no había forma de que pasasen el control de calidad, así que hoy, en lugar de receta  os ha tocado CONFESIÓN, y a mí seguir buscando recetas de muffins. Nos vemos el miércoles con receta, ¡ lo juro!.



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